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山玄茶

山玄茶

京都不大,料亭数量却多如牛毛,能在其中取得高评价的必定是不会踩雷的选择。山玄茶位于花见小路,是该区域数一数二的名料亭,采用完全预约制,午餐晚餐价格相差较大,大多数食客会机智地选择在午餐前来拔草。 山玄茶每天都会根据入手的食材,定制呼应季节的套餐菜单,严格遵循茶怀石的流程,务求带给食客最原汁原味的日本料理体验。

20000JPY/人

竹茂楼

竹茂楼

美浓吉安静地伫立在河原町中部,开业已过百年的老字号姿态优雅,庭院竹林内的苔藓、人造小川让食客仿佛置身山中深处。美浓吉是江户时代京都为数不多,取得「川魚生洲八家」许可的料亭之一,一直以来提供的鲜鱼等级均属最上等。无论是四季轮转的美景,还是优雅食器上承载的料理,都能让人感受到“最”京都的风情。

30000JPY/人

京都和久傳

京都和久傳

京都和久傳创业于1870年,以春夏秋冬四季的天然应季食材,烹调最地道的传统京都味。和久傳的菜单设计十分注重时节,午晚餐的设计各有特色,各料理人用心创作的出品即便是初次品尝日料也能获得极大满足。特别推荐和久传的名物鲷鱼黑寿司,用名贵漆器盛装,独家秘制主食人气极高。

12000JPY/人

点邑

点邑

点邑是京都人气天妇罗割烹料亭,京都做天妇罗做得好的没几家,丽思卡尔顿里面的水晖算一家,另外就是点邑了。料亭是一家有百年历史的日式古茶屋,用餐氛围静谧迷人,米其林也给了两把红茶赞扬出众的就餐环境。点邑将应季食材的原味很好地发挥出来,轻盈的棉实游让口感更佳。

15000JPY/人

肉料理 荒川

肉料理 荒川

肉料理 荒川是京都为数不多,获得日本烤肉百名店大赏的餐厅,在Tabelog获得的评分不俗。荒川以各式肉料理与精选红酒为主打,严选的和牛品种来自日本全国,必须经过主厨的层层挑选才能摆上餐桌。在吧台还可以看到开放厨房内的制作过程,与食客的距离进一步拉近。

10000JPY/人

鯛匠 HANANA

鯛匠 HANANA

餐厅位于京都岚山,专卖鲷鱼茶泡饭,岚山一大网红店,每日鲷鱼限量卖完即止。主要用特制的芝麻、酱菜和奢侈高级的薄鲷鱼烹饪制作而成,非常美味,喜欢生鱼片的人可以来这家尝尝独一无二的鲷鱼茶泡饭。

2000JPY/人

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