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Costes

Costes

Costes 是匈牙利第一家摘得米其林一星的餐厅,自2008年开店以来,一直荣登Gault & Millau等欧洲权威美食榜单。餐厅一直坚持“追求美食,决不妥协”(quality gastronomy without compromises)的原则,出品色、形、味俱佳的匈牙利现代美食。 主厨Eszter Palágyi 有14年在多家米其林餐厅工作的经历,她一直坚持用本土食材,结合匈牙利的烹饪传统,进行创新。餐厅推出4-7道菜套餐,更有丰富的佐餐酒供选择。

125EUR/人

Costes Downtown

Costes Downtown

Costes Downtown,作为Costes的姐妹店,2015年于布达佩斯的市中心创立。开店不到一年,便摘得米其林一星。相比于老店Costes,新开张的Costes Downtown环境更加轻松舒适。而开放式厨房Chef’s Table更可以让美食爱好者们大饱眼福。 餐厅执行主厨Miguel Rocha Vieira,毕业于蓝带学校。善于依据时令、地理,将最基本的食材发挥出最大的潜力。餐厅供应早、中、晚餐,让你随时可以品味美食。

100EUR/人

Onyx

Onyx

Onyx 坚持传统与创新的融合,运用最优质的食材和最先进的技术,呈现6道菜和8道菜套餐。稳定的团队,使得菜肴出品一直保持在很高的水准。 餐厅服务人员的专业细心,使得食客可以获得最佳的用餐体验。自成立以来,除了摘得米其林二星外,餐厅还获得了法国权威美食榜单Gault & Millau 的高评分。

100EUR/人

Borkonyha Winekitchen

Borkonyha Winekitchen

Winekitchen,顾名思义,是个适合品酒的餐馆。餐厅融合法式小酒馆和现代家庭餐馆的元素,在轻松舒适的氛围中,供应出色的匈牙利菜肴。餐厅的酒单选择之丰富,绝对能让美酒爱好者找到适合的一款酒。 主厨ÁKOS SÁRKÖZI 曾经的理想是做一名摄影师,虽然后来转战烹饪,但会在摆盘呈现时,从摄影的角度考虑艺术效果。他从家庭料理中汲取灵感,加入创新,出品令人耳目一新的匈牙利菜肴。

60EUR/人

Costes

Costes

Costes 是匈牙利第一家摘得米其林一星的餐厅,自2008年开店以来,一直荣登Gault & Millau等欧洲权威美食榜单。餐厅一直坚持“追求美食,决不妥协”(quality gastronomy without compromises)的原则,出品色、形、味俱佳的匈牙利现代美食。 主厨Eszter Palágyi 有14年在多家米其林餐厅工作的经历,她一直坚持用本土食材,结合匈牙利的烹饪传统,进行创新。餐厅推出4-7道菜套餐,更有丰富的佐餐酒供选择。

125EUR/人

Costes Downtown

Costes Downtown

Costes Downtown,作为Costes的姐妹店,2015年于布达佩斯的市中心创立。开店不到一年,便摘得米其林一星。相比于老店Costes,新开张的Costes Downtown环境更加轻松舒适。而开放式厨房Chef’s Table更可以让美食爱好者们大饱眼福。 餐厅执行主厨Miguel Rocha Vieira,毕业于蓝带学校。善于依据时令、地理,将最基本的食材发挥出最大的潜力。餐厅供应早、中、晚餐,让你随时可以品味美食。

100EUR/人

Onyx

Onyx

Onyx 坚持传统与创新的融合,运用最优质的食材和最先进的技术,呈现6道菜和8道菜套餐。稳定的团队,使得菜肴出品一直保持在很高的水准。 餐厅服务人员的专业细心,使得食客可以获得最佳的用餐体验。自成立以来,除了摘得米其林二星外,餐厅还获得了法国权威美食榜单Gault & Millau 的高评分。

100EUR/人

Borkonyha Winekitchen

Borkonyha Winekitchen

Winekitchen,顾名思义,是个适合品酒的餐馆。餐厅融合法式小酒馆和现代家庭餐馆的元素,在轻松舒适的氛围中,供应出色的匈牙利菜肴。餐厅的酒单选择之丰富,绝对能让美酒爱好者找到适合的一款酒。 主厨ÁKOS SÁRKÖZI 曾经的理想是做一名摄影师,虽然后来转战烹饪,但会在摆盘呈现时,从摄影的角度考虑艺术效果。他从家庭料理中汲取灵感,加入创新,出品令人耳目一新的匈牙利菜肴。

60EUR/人

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