2019年泰国米其林指南,于11.14日新鲜出炉了!这次新版的指南,和去年相比,除了曼谷外,新增了普吉岛和攀牙2座南部海岛城市。而今年的主题,也相应地定为了“From Sea to Stars”,米其林星光照耀安达曼海,彰显了泰国丰富海产的地位。
之前已经给大家大概地介绍了泰国现在最新最热门的打卡点ICONSIAM,接下来就给大家好好安利一下这个曼谷最新地标“暹罗天地”内最特色和最值得品尝的餐厅!
Lhong1919(廊1919)曾经只是“火船廊”,也就是蒸汽船码头。1850年由在暹罗当官的富豪华侨PraYaPiSanSuPhaPhol改建,成为泰国进出口米粮最大的航运码头之一,也相当于一个交易市场,许多华人到此做买卖,这里成为华人们到泰国站稳脚跟的第一落脚点。
今年年初就听说曼谷新开了一家别具特色的餐厅,叫 “WangHingHoi”,在泰语里就是萤火虫皇宫的意思,餐厅主要供应 Fine Dining 泰式创意料理。这家餐厅以萤火虫为主题,主张把森林和城市融合在一起,在餐厅营造良好的森林生态系统用来放养萤火虫,让顾客在就餐的同时也可以欣赏到美丽的萤火虫。然而这家餐厅的“寿命”很有限,只营业18个月,也就是在18个月后就要和大家说“再见”了。
这次和Jane一起为了榴莲节到曼谷出差,每天的晚饭都保持在21:00左右进行。讲道理,忙了一天的我早就饿得前胸贴后背,哪管得上吃什么Fine Dining,随便来个40B的鸡肉饭可以说就很满足了。
曼谷米其林里面主打分子料理的头号玩家当然是Gaggan,但相比起高冷的它我更喜欢暹罗凯宾斯基酒店里面的Sra Bua By Kiin Kiin。就像我一直都很喜欢迪士尼,觉得这座乐园是送给大人最充满童趣的礼物,Kiin Kiin在我看来同样这么好玩。
曼谷EmQuartier商场,位于素坤逸大道,和Emporium商场通过BTS Phrompong天桥连接而成为一个EmDistrict商圈。EmQuartier商场聚集了一众时尚潮流品牌,与Siam商圈的商场相比,更加符合时尚潮人的品味,因此在这很容易偶遇泰国明星。
Central Embassy是一位住在曼谷的“贵妇”,她是Central集团的最新力作,堪称全曼谷最顶级的Shopping mall。Embassy以无线符号为建筑的整体概念,外观十分绵长,宛如一位侧躺着的摩登佳人。
来到曼谷的中心商圈,少不了买买买。其中,Central World商场是不可错过的一站,从衣服、包包到化妆品店,一应俱全。且整体价位以中高档为主,让购物狂享受得了品质,也掏得起腰包。
一提到神户,首先想到的应该都是神户牛肉了。作为牛肉中的劳斯莱斯,和鹅肝、鱼子酱、松露并列为世界顶级食物,虽然近年来屡传造假丑闻,但正宗的神户牛肉反倒愈发令人垂涎。不是所有在神户出产的牛肉都可以称为“神户牛肉”,其评定有着非常严格的标准,准备去吃之前先来一起认识下本尊吧。
一提到神户,首先想到的应该都是神户牛肉了。作为牛肉中的劳斯莱斯,和鹅肝、鱼子酱、松露并列为世界顶级食物,虽然近年来屡传造假丑闻,但正宗的神户牛肉反倒愈发令人垂涎。不是所有在神户出产的牛肉都可以称为“神户牛肉”,其评定有着非常严格的标准,准备去吃之前先来一起认识下本尊吧。