Blue by Alain Ducasse 是法国世纪名厨Alain Ducasse 杜卡斯,于2019年在曼谷开设的第一家泰国分店。杜卡斯带领自己在法国米其林三星餐厅的厨师团队,及合作的室内设计工作室,在ICONSIAM复刻了经典的法餐味道和优雅的用餐氛围。 餐厅坐落于ICONSIAM商场的一层,透过巨大的落地窗,可以欣赏湄南河景色。室内设计以蓝色为主色调,带给人一种平静、奢华感。用餐区域分为主用餐区、包厢、和下午茶室,除提供午餐、晚餐外,还有下午茶可选。菜品在保留经典法餐特色的同时,也因地制宜,加入了一些泰式元素,打造此地独有的Blue味道。
Blue by Alain Ducasse
人均:5000THB
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